Gran acogida del I Concurso Gastronómico Piquillo de Lodosa

De muy buena se puede calificar la acogida que ha tenido el I Concurso Gastronómico Piquillo de Lodosa que se ha celebrado hoy en Lodosa dentro de los actos de la II Exaltación del Pimiento del Piquillo de Lodosa, organizado por el Ayuntamiento de Lodosa. Y es que han sido en torno a 40 los participantes que han entregado esta mañana su plato elaborado con pimientos del Piquillo de Lodosa en la Sala de Usos Múltiples del Ayuntamiento de Lodosa.

Un jurado compuesto por varios gastrónomos llegados desde Pamplona ha evaluado cada uno de los platos y ha determinado otorgar los siguientes premios:

Premio al plato más original

Autor: German Royo Vergara

Plato:  Mil hojas de pimiento del piquillo con crujiente de sesamo y polvo de pimiento, queso y dulce de piquillo sobre sableux breton de vainilla

 

 

Primer premio

Autor: Luis Felipe Osés

Plato: Piquillos con huevos

 

 

 

La entrega de premios, una placa para el plato más original y 700 euros para el primer premio fueron realizadas por Pablo Azcona, alcalde Lodosa y Yara baigorri, concejala de Cultura Deporte y Juventud.

 

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